Συνταγές / Σως / Ντιπ
Σως / Ντιπ
Σπιτικό χούμους
Κρεμώδες χούμους με ρεβίθια και ταχίνι — έτοιμο σε ένα μπλέντερ.
Προετοιμασία
15΄
Ψήσιμο
0΄
Σύνολο
15΄
Μερίδες
6
φωτογραφία πιάτου
Τέλειο για σνακ ή για να συνοδέψεις λαχανικά και ψωμί ολικής. Κρατάει στο ψυγείο 3–4 ημέρες σε αεροστεγές δοχείο.
Υλικά
- 1 κονσέρβα ρεβίθια (στραγγισμένα)
- 2 κ.σ. ταχίνι
- Χυμός από 1 λεμόνι
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, κύμινο
Εκτέλεση
- 1
Βάλε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.
- 2
Χτύπησε μέχρι να γίνει κρεμώδες, προσθέτοντας λίγο νερό αν χρειαστεί.
- 3
Σέρβιρε με ελαιόλαδο και λίγο κύμινο από πάνω.
Θες ένα πλάνο στα μέτρα σου;
Οι συνταγές είναι η αρχή — ένα εξατομικευμένο πλάνο τις κάνει καθημερινότητα.