Λιγούρες για γλυκό: γιατί συμβαίνουν & τι κάνεις
6΄ ανάγνωση
Η λαχτάρα για γλυκό δεν είναι έλλειψη θέλησης — έχει εξήγηση και λύσεις.
Οι λιγούρες για γλυκό σπάνια αφορούν μόνο τη ζάχαρη. Πίσω τους κρύβονται συχνά η κούραση, το άγχος, ο κακός ύπνος ή απλώς ένα γεύμα που δεν χόρτασε αρκετά.
Το πρώτο βήμα δεν είναι η απαγόρευση — που συνήθως εντείνει τη λαχτάρα — αλλά η κατανόηση. Έφαγες αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σήμερα; Κοιμήθηκες καλά; Πεινάς πραγματικά ή βαριέσαι;
Όταν η λιγούρα παραμένει, ένα μικρό, απολαυστικό κομμάτι γλυκού χωρίς ενοχές δουλεύει καλύτερα από μια ολόκληρη μέρα «κράτησης» που καταλήγει σε υπερφαγία.
Βιβλιογραφία
- Harvard T.H. Chan School of Public Health. The Nutrition Source: Carbohydrates and blood sugar. https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/carbohydrates/carbohydrates-and-blood-sugar/
- Ellyn Satter Institute. (2000). The Division of Responsibility in Feeding. https://www.ellynsatterinstitute.org/how-to-feed/the-division-of-responsibility-in-feeding/